この月桃の花は、なぜ3年以上古酒ブレンドになっているかと申しますと、昨年の6月から古酒の表記方法が変更されまして、いままでは、3年もの古酒が５１％以上入っていれば3年古酒と表記できましたが、現在は１００％でなければ何年古酒と表記できません。

もちろん、ブレンド古酒が１００％古酒よりも味が落ちると言うものではありません。　あくまでもブレンド技術によって、その泡盛の味の良し悪しも変わるのです。
嗜好品ですから結局飲む人が美味しいと感じればその泡盛は美味しいわけです。

■　この泡盛は、10年古酒・8年古酒・5年古酒・3年古酒と、3年未満の一般酒がブレンドされています。　つまり3年もの以上の古酒は５１％以上ブレンドされているのです。

「ガマ　月桃の花」という映画を記念して作られたまろやかな味わいの古酒。この泡盛は、ぜひ飲んでいただきたい逸品です。



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