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瑞泉酒造　御酒（ウサキ）30度 720ml (化粧箱入） 泡盛

2,360円

長寿の邦、沖縄から世紀を超えた贈り物　「御酒」（うさき）。　大戦の戦火をまぬがれ、脈々と生き続けた黒麹菌により奇跡的に発酵に成功した、瑞泉の唯一無二の泡盛です。　その白梅香にも似た芳醇な香りと、まろやかさは昔ながらの手作業と独自の低温発酵と通風製麹法（麹菌を麹米のより深くまで貫かせ、より深く麹米を発酵させるために行う）によるものです。　　その味わいは端麗かつ神秘的と評されています。　（写真のラベルとは異なります）





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